Ի՞նչ է ստեվիայի էքստրակտը:

Stevia-ն քաղցրացուցիչ և շաքարի փոխարինող է, որը ստացվում է Stevia Rebaudiana բույսի տեսակների տերևներից:Սա մաքուր բնական, բարձր քաղցրություն և ցածր ջերմային արժեքով քաղցրացուցիչ է, որը ստացվում է ստեվիայի տերևներից:Ակտիվ միացություններն են ստեվիոլ գլիկոզիդները (հիմնականում ստևիոզիդ և ռեբաուդիոզիդ), որոնք ունեն 200-ից 400 անգամ շաքարավազի քաղցրություն, ջերմակայուն են, pH-կայուն են և չեն խմորվում։

Այն ունի զրոյական կալորիա, ցածր գլիկեմիկ բեռ, հիվանդի անվտանգություն, «լավ նորություն» շաքարային դիաբետով և գիրություն ունեցող հիվանդների համար:

Այն լայնորեն օգտագործվում է սննդի, խմիչքի, բժշկության, քաղցրացուցիչի, ողողված սննդի, կոսմետիկայի, ծխախոտի, ամենօրյա քիմիական արդյունաբերության և շաքարի այլ ոլորտներում:

Բաղադրությունը:

Rebaudioside A-ն և այլ գլիկոզիդները բնականաբար ստեվիայի տերևներից են:

Հիմնական Տեխնիկական:

●Rebaudioside A 99% / Reb A 99% / RA99
●Rebaudioside A 98% / Reb A 98% / RA98
●Rebaudioside A 97% / Reb A 97% / RA97
●Rebaudioside A 95% / Reb A 95% / RA95
●Ընդհանուր ստեվիոլ գլիկոզիդներ 95%-Ռեբաուդիոզիդ A 60% / TSG95RA60
●Ընդհանուր ստեվիոլ գլիկոզիդներ 95%-Ռեբաուդիոզիդ Ա 50% / TSG95RA50
●Ընդհանուր ստեվիոլ գլիկոզիդներ 95%-Ռեբաուդիոզիդ A 40% / TSG95RA40
●Ընդհանուր ստեվիոլ գլիկոզիդներ 90%-Ռեբաուդիոզիդ Ա 50% / TSG90RA50
●Ընդհանուր ստեվիոլ գլիկոզիդներ 90%-Ռեբաուդիոզիդ A 40% / TSG90RA40
●Ընդհանուր ստեվիոլ գլիկոզիդներ 90%-Ռեբաուդիոզիդ A 30% / TSG90RA30
●Ընդամենը Steviol Glycosides 85% / TSG85
●Ընդամենը Steviol Glycosides 80% / TSG80
●Ընդհանուր Steviol Glycosides 75% / TSG75
●Rebaudioside D 95% / RD95
●Rebaudioside M 80% / RM80
●Քաղցրությունը կարող է հարմարեցվել հաճախորդի պահանջներին համապատասխան:

Տեխնիկական պարամետրեր

Պահպանում:

Պահպանեք չոր և պահեք ամուր տարաներում շրջակա միջավայրի ջերմաստիճանում:

Դիմումներ

Stevia-ի քաղվածքը կարող է լայնորեն օգտագործվել սննդի, խմիչքի, բժշկության, ամենօրյա քիմիական արդյունաբերության, գինու, կոսմետիկայի և այլ ոլորտներում և կարող է խնայել արժեքի 60%-ը՝ համեմատած սախարոզայի կիրառման հետ:
Բացի շաքարեղեգից և ճակնդեղի շաքարից, այն հանդիսանում է սախարոզայի երրորդ տեսակը, որն ունի զարգացման արժեք և առողջության խթանում, և միջազգային մակարդակով գնահատվում է որպես «շաքարի երրորդ աղբյուրն աշխարհում»:
Stevioside-ն ավելացվում է սննդի, խմիչքի կամ դեղագործական արտադրանքի մեջ՝ որպես անուշաբույր համի ուժեղացուցիչ;պատրաստեք կոշտ կոնֆետ կաթնաշաքարի, մալտոզայի օշարակի, ֆրուկտոզայի, սորբիտոլի, մալթիտոլի և լակտուլոզայի հետ միասին;պատրաստել տորթի փոշի սորբիտոլի, գլիցինի, ալանինի և այլնի հետ միասին; այն կարող է օգտագործվել նաև պինդ ըմպելիքների, առողջարար ըմպելիքների, լիկյորների և սուրճի մեջ: